Plat de festa
Dia: Dimecres 26/11/2014
Horari: de 19h a 21h
Preu: 20€
Xef: Hermínia Marroquí
L'Hermínia ens ensenyarà a fer un plat molt suculent apte per a qualsevol dia de festa o celebració ja que no deixa a cap comensal indiferent. Es tracte del CATXOFLINO, un plat típicament del Baix Empordà que ja s'ha fet universal. Antigament els pescdors de Palafrugell l'entenien com a plat d'aprofitament, ja que hi posaven tot el que tenien a l'abast. Actualment però ha canviat, i el catxoflino forma part de les cartes dels millors restaurants del país.
|
El xef Hermínia Marroquí. Cuinera premianenca amb una llarga experiència darrera els fogons, ha complementat la seva passió participant a diferents cursos i tallers per anar sumant plats a la seva àmplia llista de receptes suculentes
.
|
Inscripció
Us podeu inscriure al curs abonant l'import al mateix local, o fent una tranferència al número de compte de La Caixa 2100 0331 37 01 01463949